Patatesli Kek

yemek resimleri5 (Small)

Malzemeler

3 yumurta

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı yoğurt

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

3 orta boy patates

2 orta boy soğan

2 çorba kaşığı beyaz peynir

maydanoz

tuz 

nane 

pul biber

Hazırlanışı:

1.Patates ve soğanlar ince ve küp şeklinde doğranır.

2.Maydanozlar ince ince kıyılır.

3.Yumurta,sıvı yağ,yoğurt,un,kabartma tozu,vanilya iyice karıştırılır.

4.Tuz ve baharatlar da eklendikten sonra peynir, patates, soğan, maydanoz eklenir ve malzemeler iyice karışana kadar karıştırılır.

5.Kalıp yağlanır ve tabana hafif un serpilir.

6.Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.

Özellikleri

1.Kek hamuru,çırpılarak yapılan hamur çeşididir.

2.Fırın ısı derecesi ve pişirme süresi fırın kalitesine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

3.Hazırlıkta kullanılan araçlar: mikser,yumurta,çırpma tenceresi,tahta kaşık,kek kalıbı.

4.Porsiyon sayısı: 12-15 kişi

5.Yumurtadan dolayı protein bakımından zengin bir besindir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir